PM5:30~AM0:00
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丹波豚の西京味噌鍋・季節の小鉢・お造り盛合わせ・蕎麦・
本日のデザート
京都で生まれ、育まれた京味噌「西京味噌」を贅沢に使った
出汁に、京都産丹波豚をくぐらせしゃぶしゃぶでどうぞ。
京豆腐、京生麩、京水菜との相性も抜群です。
丁子屋で京都の味をお楽しみ下さい。
鴨鍋・季節の小鉢・お造り盛合わせ・蕎麦・本日のデザート
良質な鴨肉とお野菜から深くコクのあるお出汁が味わえます。
程よい甘みと深い旨味、飽きのこない旨さにこだわった
丁子屋特製スープ
丹波鶏と九条葱の塩麹鍋・季節の小鉢・お造り盛合わせ・
蕎麦・本日のデザート
京都で育まれた京野菜「九条葱」
塩麴に漬け込んだ「京都産丹波鶏」
柚子が香る「丹波鶏のつくね」
贅沢な食材を丁子屋特製のスープと共にお召し上げり下さい。